Vincent van Het Slachtschaap hangt grote stukken puur lamsvlees everzwijn boven open vuur om het rustig te laten garen / bakken / roken. Met deze pure keuken gaan we terug in de tijd.
We passen ons buffet aan, in thema: Vlaamse patatten, gegaarde wintergroenten, stoofpotjes van weleer...
Volgens ons zou nen Adept van 't vat hier wel goed bij smaken.
Het buffet wordt geopend verklaard om 18u30 en blijft open tot 21u.
